Youtubeにもあるモスクワのラーメン屋KUに行ってきました。
これは間違いなかった。予想を超えた美味しさですね。日本以外でこれだけの質のラーメンを日本のラーメンの支店(例えば、山頭火とか一風堂とか)を除くと、これだけの味が出せたら80点以上余裕なわけだ。日本にあったとしても行っても問題ないレベル。醤油も味噌もトライしたが全く問題ない。美味しい。
これは確実に日本人として日本食としてもいける。
また、それでいても、店の雰囲気はおしゃれで、モスクワっ子のおしゃれ感を刺激するものになっている。
本当にモスクワの人は(おそらく国レベルで言えば限られた裕福層かもしれないが)、食やおしゃれにセンシティブであると意外な感覚を持っている。
とにかく食のレベルが高いのである。
KUはまたラーメンが食べたくなったら来たい店だ。
間違いない!
未来大吉