サリャンカとロシアン前菜 ロシアの伝統料理?であるサリャンカを作ってみた。 見た目はボルシチ系統は否めないが、味は独立している。(ビーツ入っていないし) レモンとサワークリームで仕上げるので、とても酸味が走る味ではあるが、それが故、進むのであ…
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