初ボルシチ料理 ロシア料理やレストランが総じてレベルが高いことはこの1か月でよくわかった。 自分は単身だが自炊をするので、今日はロシアの代表的料理であるボルシチを作ってみた。作るのも食べるのも初めてのことだが、ま、結論から言うと、かなり美味…
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