そもそもは、どうしてもロシアで手に入らず、食べたいものがあった。 それはかまぼこであり、ちくわであり、さつま揚げであり、そういう魚の練り物をささっとあぶって醤油で食べたくなったのだ。 しかし、どうにもこうにも入手ができない。日本食レストラン…
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